Blog

Cum infiintezi o ferma de prepelite

Cresterea de prepelite poate fi o afacere profitabila, care de cele mai mult ori necesita o investitie foarte mica. Datorita numeroaselor beneficii aduse organismului uman, prin consumul oualor si al carnii de prepelita, aceasta afacere are o perspectiva uriasa si un real succes, confirmat si de tarile inalt dezvoltate.

Investitii necesare pentru ferma de prepelite

O afacere de succes poate porni cu aproximativ 1000 de pasari. Pentru lansarea afacerii ai nevoie de:

Incaperea – in momentul demararii, poti intretine pana la 150 de prepelite pe un metru patrat, reducand numarul lor pana la 100, la varsta de 6 saptamani. Astfel, pentru 1000 de pasari ai nevoie de circa 10-16 metri patrati, unde vei amplasa si custile pentru prepelite. Incaperea trebuie sa aiba obligatoriu aerisire.

Custi – o cusca de 0,5-0,6 metri patrati poate fi folosita pentru circa 50 de pasari. Pentru 1000 de prepelite ai nevoie de 20 de custi.

Oua pentru incubare – pentru a obtine 500 de femele, sunt necesare 1300 de oua.

Incubator – este necesar pentru incubarea oalor.

Generator – pentru a evita lipsa energiei electrice din cauza unei posibile deconectari, e nevoie de un generator pentru a nu intrerupe procesul de ecloziune.

Administrarea afacerii cu prepelite

In conditii domestice pot fi crescute prepelitele: japoneze, britanice negre, de marmora si faraon. Pentru un numar de 1000 de prepelite, afacerea poate fi in administrarea unei singure persoane.

Incubarea oualor de prepelita

Procesul de incubare poate dura pana la 16 zile. Ouale trebuie sa aiba aproximativ 4-10 grame, sa fie de marime medie, iar galbenusul sa fie situat in centru.

Ouale de prasila se pastreaza timp de 7 – 10 zile, la o temperatura de 18 – 20 de grade Celsius. In prima zi de viata, puiul are circa 6 – 7 grame, dar se dezvolta foarte repede, la o luna fiind de 15 ori mai greu, iar la 6 saptamani de peste 20 de ori.

In perioada de ecloziune, in ferma de prepelite trebuie sa existe temperatura de 37º C si o umiditate de aproximativ 80 – 90%.

Exploatarea prepelitelor

O prepelita incepe sa faca oua la varsta de 35 – 45 de zile, la 2 luni avand o productivitate mare. Prepelitele ajung sa produca pana la 250 – 300 de oua intr-un an. Procesul de producere a oualor este influentat de mediul in care pasarile cresc, dar si de hrana administrata.

La maturitate prepelitele se repartizeaza in custi de cate 50, dintre care 13 cocosi si 37 femele. 

Pasarile trebuie hranite de cate 2 – 3 ori pe zi. O prepelita produce oua timp de aproximativ un an, dupa care productivitatea scade cu pana la 50%. In acest moment pasarile se inlocuiesc cu altele tinere si sunt folosite pentru carne. Ele se pot sacrifica la varsta de 1.5 – 2 luni.

Ou prepelita vs ou gaina

Ouale de prepelita au un continut mai scazut de colesterol fata de oul de gaina – respectiv 1,4% vs 4% si de 3 ori mai putine grasimi. Acesta contine de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 5 ori mai mult fosfor si fier. Oul de prepelita este de 15 ori mai bogat in vitamina B2, precum si in alte substante antialergice. In ouale de prepelita regasim un intreg complex de vitamine A, B, D3 si E, dar si zinc, sulf, calciu si potasiu.

Pornirea unei afaceri cu prepelite este incurajatoare din toate punctele de vedere, iar procesul nu este deloc dificil. Pe langa profitul pe care il poti obtine, ai ocazia de a oferi familiei tale o sursa importanta de sanatate, prin consumul oualor si al carnii de prepelita.

Platforma Bartera sustine antreprenoriatul si mai ales afacerile curajoase. Urmareste-ne si pe Social Media pentru mai multe idei de afaceri.